紅外分光測油儀，是一種用紅外技術(shù)測量水中油含量的儀器。應用于紅外光度法進(jìn)行測油的儀器，是集光學(xué)、分析學(xué)、電子學(xué)、機械學(xué)于一體的高科技產(chǎn)品。真正的三波數測量，光程長(cháng)、能量大、信號強、信噪比高、穩定性好。儀器克服了光柵定位造成的機械誤差，定位準確、測量準確。用戶(hù)在使用過(guò)程中不需要做標準曲線(xiàn)，無(wú)需調零滿(mǎn)度，無(wú)需建平臺，無(wú)需標定，操作簡(jiǎn)單。廣泛應用于環(huán)境監測、疾控中心、工礦企業(yè)、科研院所等單位。
為了在“健康中國”的大時(shí)代里殺出一條血路，食品企業(yè)絞盡腦汁開(kāi)發(fā)更“健康”的新品。食品*也在大肆收購果蔬零食品牌。中國人確實(shí)果蔬吃的越來(lái)越少，用果蔬零食來(lái)填這個(gè)空，是不是一個(gè)健康的選擇呢？下面教你如何用紅外分光測油儀測試果蔬含油量。
將收集的蔬菜水果使用水果榨汁機進(jìn)行粉碎處理，在實(shí)驗室中用四氯化碳作溶劑進(jìn)行超聲清洗萃取，用紅紅外分光測油儀定含油量。
1.樣品處理：
先將水果或蔬菜洗凈并晾干，然后進(jìn)行稱(chēng)重，一般稱(chēng)重0.5kg左右，然后使用粉碎榨汁機進(jìn)行粉碎處理，粉碎時(shí)間約5-10分鐘，越碎越好。
2.樣品萃?。?br />將樣品全部?jì)A入到采樣萃取瓶中，并用蒸餾水清洗榨汁機內壁并倒入萃取瓶中，萃取瓶插入攪拌進(jìn)樣管，蓋上杯蓋后，點(diǎn)擊進(jìn)液25ml四氯化碳，設定萃取時(shí)間20分鐘，開(kāi)始萃取，萃取自動(dòng)結束后將下層萃取液接入到放有無(wú)水硫酸鈉的三角瓶中。做石油類(lèi)含量的檢測，則需要將3g左右處理好的硅酸鎂放入具塞三角瓶中，在振蕩器上進(jìn)行振蕩萃取20分鐘。
3.樣品測定：
先用萃取用的空白四氯化碳放入比色皿比色，點(diǎn)擊空白歸零按鈕即可，填入水果重量和四氯化碳體積，將定容好的樣品溶液倒入比色皿中，并點(diǎn)擊樣品測量，30s后直接讀樣品中油濃度即可。